O PEKÁRNĚ

Pekárna Turkův mlýn

Pan mlynář Eduard Turek, majitel mlýna, na jehož místě dnes pekárna stojí,nechal zděděný zážitek zvěčnit malířem Janem Kneblem.
V 70. letech 20. století byl mlýn pana Eduarda Turka zbourán a na místě jeho přilehlé budovy byla postavena nová stavba. Po dlouhé strastiplné cestě mnoha majitelů a účelů budovy, se zase alespoň část dřívějšího mlýna navrací k památce pana Turka, a tak naše pekárna hrdě nese jeho jméno.



"Pane mistře, pane Valošu, už teče, už se točí, zase můžeme pokračovat v práci." Je už podvečer, trochu šero, tak mlynář Valentin nemešká a tiše se plíží k okénku. Tolikrát toužil spatřit vodníkovu ženušku. Štíhlá kráska nepravidelně sedává u přítoku do mlýna. Nad obzor se tlačí úplněk, také touží vidět blondýnu, která si při svitu měsíce rozčesává dlouhé vlasy a současně si smáčí nožky v náhonu."

Nyní vlastní pekárnu pan Oldřich Vašut, a se svou rodinou a několika zaměstnanci se stará, abyste měli možnost vychutnat si poctivé a dobré, ručně vyráběné pečivo.